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お山の宿≪みちつじ≫ジビエ料理を始めました


鹿肉のすき焼を予約制で始めました。高タンパク、低カロリー、鉄分豊富、臭みはなく柔らかで大変美味しいです。下の写真は猪鹿工房とみちつじの主が鹿肉のレシピの談義中
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Posted on 2014-03-21 | Category : ブログ | | No Comments »
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