加工品
※猟師捕獲のみ扱っていますので時期により品切れがございます。
※郵送の場合は別途送料がかかります。
加工品【猪】
【非加熱食肉製品】
猪サラミ
１２００円/100ｇ（一本約70ｇ～160ｇ）
ケーシング材はナチュラルを使用しており形には個性があります
【加熱食肉製品】
猪燻製
４０ｇとブロックの両方で販売
上 １２５０円/100ｇ 特上 １５００円/100ｇ
【加熱食肉製品】
猪テリーヌ(テット・ド・フロマージュ）
パーティーなど大勢でのシェアにお勧めです
バゲットやワインなどとご一緒にお楽しみください
７００円/100ｇ １本（約1000ｇ）・ハーフサイズ（約500ｇ）からの受注
加工品【鹿】
【非加熱食肉製品】
鹿サラミ
１２００円/100ｇ（一本約70ｇ～160ｇ）
ケーシング材はナチュラルを使用しており形には個性があります
【加熱食肉製品】
鹿燻製
４０ｇとブロックの両方で販売
上 １０００円/100ｇ 特上 １２５０円100/ｇ
【加熱食肉製品】
鹿ソシス・コンフィ（ソーセージ）
冷蔵のままお召し上がり頂けます。ポトフやカスレにもとてもよく合います
８００円/２個
【加熱食肉製品】
鹿パテ・ド・カンパーニュ
パーティーなど大勢でのシェアにお勧めです
バゲットやワインとご一緒にお楽しみください。
７００円/100ｇ １本（約1000ｇ）・ハーフ（約500ｇ）からの受注
