加工品
※猟師捕獲のみ扱っていますので時期により品切れがございます。
※郵送の場合は別途送料がかかります。
加工品【猪】
【非加熱食肉製品】
猪サラミ
1200円/100g(一本約70g~160g)
ケーシング材はナチュラルを使用しており形には個性があります
【加熱食肉製品】
猪燻製
40gとブロックの両方で販売
上 1250円/100g 特上 1500円/100g
【加熱食肉製品】
猪テリーヌ(テット・ド・フロマージュ)
パーティーなど大勢でのシェアにお勧めです
バゲットやワインなどとご一緒にお楽しみください
700円/100g 1本(約1000g)・ハーフサイズ(約500g)からの受注
加工品【鹿】
【非加熱食肉製品】
鹿サラミ
1200円/100g(一本約70g~160g)
ケーシング材はナチュラルを使用しており形には個性があります
【加熱食肉製品】
鹿燻製
40gとブロックの両方で販売
上 1000円/100g 特上 1250円100/g
【加熱食肉製品】
鹿ソシス・コンフィ(ソーセージ)
冷蔵のままお召し上がり頂けます。ポトフやカスレにもとてもよく合います
800円/2個
【加熱食肉製品】
鹿パテ・ド・カンパーニュ
パーティーなど大勢でのシェアにお勧めです
バゲットやワインとご一緒にお楽しみください。
700円/100g 1本(約1000g)・ハーフ(約500g)からの受注