Gibier Meat

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猪鹿マリアージュセット(冷凍)

猪鹿マリアージュセット(冷凍)
猪スライス200g、鹿スライス200g、シャルキュトリーの詰め合わせセット
※シャルキュトリーは「ソーセージ、パテ、テリーヌ」から2種類
4,980円
(税・送料込み)

猪鹿マリアージュセット内容のご紹介

猪・鹿のスライス
調理しやすく、様々なレパートリーに対応可能なスライス肉。 冬が旬の猪は脂の旨みを、夏が旬の鹿肉はクセのない淡泊な赤身肉を味わえる。

鹿ソーセージ
大豊鹿で作られたソーセージ、自家製のユズの風味が何とも言えない絶妙なアクセント。

猪テリーヌ
パーティなど大勢でのシェアにお勧め。バケットやワインと一緒に お楽しみください。

※冷凍品、時期によって内容は異なります。スライス肉は煮込みや炒め物や揚げ物に、シャルキュトリーはバンズやワインとお楽しみ下さい。
※シャルキュトリーとは「ハム、ソーセージ、パテなど食肉製品の総称です」
※掲載の写真はイメージです。実際の写真と異なる場合がございます。